Französisches Büffet

 

Gebratene Entenbrustspieße mit Apfel und Zwiebel

 

Lothringer Speckkuchen (Quiche Lorraine)

 

Honigmelonenschiffchen mit Bayoner luftgereiften Schinken

 

Elsässer Salat von feinen Streifen der Cervelatwurst und Käse mit Sauce Vinaigrette und gehackter Zwiebel

 

Brotauswahl, Baguettes und Landbutter

 

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

 

"Coq au Vin" Hähnchen in Rotweinsauce mit Karotten - Brokkoligemüse und marmorierten Reis

 

Zanderfilet auf Ratatouillegemüse, Estragonsauce und Bandnudeln

 

Marinierte Lammfleischspieße mit Paprika, Zwiebel und Kirschtomaten an Thymianjus, Lyoner Kartoffeln und Speckbohnen

 

Französische Käsevariation von der Käsehandlung Martin garniert mit Früchten der Saison

 

Mousse au Chocolat

 

Tartelettes Mademoiselle (Mandeltörtchen)

 

 


Allgemeine Hinweise

 

Alle Preise werden individuell nach zusammengestellten und veränderbaren Einzelkomponenten in der Durchschnittskalkulation ermittelt und im schriftlichen Angebot verbindlich dargestellt. Auf Wunsch werden auch Equipment, Getränke und Servicepersonal bereitgestellt (hier gilt der erhöhte Mehrwertsteuersatz von 19%). Einzelpreise auf Anfrage!

 

Anfahrt / Abholung

  • Innerhalb der Stadt Radebeul: 22,00 € (zzgl. 7% MwSt.) pauschal
  • Stadt Dresden und Umgebung: Grundpreis ab Stadtgrenze von Radebeul 22,00 € + gefahrene Kilometer (Berechnung erfolgt über Routenplaner mit der kürzesten Strecke via www.map24.de ) 2,95 € pro Kilometer (zzgl. 7% MwSt.).